El Camino Sanabrés es la ruta que eligen quienes ya han hecho el Francés y quieren justo lo contrario: soledad, montaña y pueblos pequeños. Es el ramal que se separa de la Vía de la Plata en Granja de Moreruela y entra en Galicia por Ourense antes de llegar a Santiago.
No es una ruta dura por una etapa suelta, sino por acumulación. Esto es lo que dicen los datos de nuestra ficha, antes de que decidas nada.
Qué es y por dónde va
Son 369 kilómetros, según la ficha del camino, repartidos en 13 etapas, con salida en Granja de Moreruela. El recorrido cruza la comarca de Sanabria, salta a Galicia por las montañas de A Gudiña y baja al valle del Miño en Ourense, desde donde afronta la última subida hacia las tierras que llevan a Santiago.
Puedes ver el trazado completo, etapa a etapa, en la ficha del Camino Sanabrés. Si vienes caminando desde el sur, enlaza de forma natural con la Vía de la Plata, de la que es continuación hacia el oeste.
La dificultad del Camino Sanabrés, con números
De las 13 etapas activas, 8 están catalogadas como difíciles, 4 como medias y solo 1 como fácil. Esa proporción es la clave de todo lo demás: más de la mitad de la ruta es terreno exigente.
- Etapa más larga: A Gudiña a Laza, 35 kilómetros, difícil.
- Etapa más corta: Asturianos a Puebla de Sanabria, 17 kilómetros, y la única catalogada como fácil.
- Etapas de 30 kilómetros o más: seis, y cuatro de ellas ya en Galicia.
Traducido: si tu ritmo cómodo son 20 kilómetros al día, aquí vas a tener que partir etapas. Y eso condiciona dónde duermes, que es la decisión que más pesa en esta ruta.
Las etapas que hay que mirar dos veces
Tres tramos concentran buena parte de la dificultad. Conviene conocerlos antes de reservar nada.
A Gudiña a Laza
Es la etapa reina: 35 kilómetros con un desnivel neto de 515 metros de bajada, desde los 985 metros de A Gudiña hasta los 470 de Laza. Bajar tanto y tan seguido castiga las rodillas más de lo que la gente espera. Tiene su ficha propia con los datos completos.
Laza a Xunqueira de Ambía
34 kilómetros catalogados como difíciles que, además, llegan justo después de la etapa reina. Dos jornadas seguidas de 34 kilómetros o más es exactamente lo que rompe las planificaciones optimistas.
Ourense a Cea
Solo 22 kilómetros, pero con 380 metros de desnivel neto de subida: se sale de Ourense a 130 metros de altitud y se llega a Cea a 510. Es la subida más marcada de la ruta y aparece cuando ya llevas diez etapas en las piernas.
Un apunte importante sobre estas cifras: los desniveles que damos son netos, es decir, la diferencia entre la altitud de salida y la de llegada. No son desnivel acumulado, así que las subidas y bajadas intermedias no están recogidas en ese número. Una etapa con desnivel neto cero puede tener un perfil de sierra.
Cuándo hacer el Camino Sanabrés
La parte central de la ruta se mantiene alta: hay cuatro etapas seguidas que empiezan y terminan por encima de los 900 metros de altitud, y el punto más elevado de los datos está en los 985 metros de Lubián y A Gudiña. Eso condiciona el calendario más que en las rutas de costa.
En invierno, esas etapas altas se complican con frío y posible nieve, y la oferta de alojamiento abierto se reduce. En pleno verano, en cambio, la altitud juega a favor: se pasa menos calor que en los tramos llanos del sur.
La primavera tardía y el principio del otoño suelen ser las ventanas más cómodas. Temperaturas razonables, días todavía largos y menos gente de la que te vas a encontrar en las rutas principales en esas mismas fechas.
Cómo planificarlo sin sobresaltos
Tres decisiones te ahorran la mayoría de los problemas:
- Decide tu ritmo antes de salir. Con etapas oficiales de 34 y 35 kilómetros, o caminas mucho o partes etapas. Las dos cosas son válidas, pero hay que elegir con el mapa delante y no sobre la marcha.
- Cierra el alojamiento de las etapas largas. Son los puntos donde menos margen de maniobra vas a tener si llegas tarde y cansado.
- Vigila la parte alta. Las etapas 6 y 7, entre Puebla de Sanabria, Lubián y A Gudiña, son las de mayor altitud de toda la ruta. Sal con agua y con la etapa resuelta.
Y una advertencia honesta: esta es una ruta de menos afluencia que el Francés o el Portugués. Eso es justo lo que la hace atractiva, pero obliga a planificar con más antelación y a no dar por hecho que siempre habrá una alternativa a media etapa.
En resumen
El Camino Sanabrés son 369 kilómetros y 13 etapas, 8 de ellas difíciles, con seis jornadas de 30 kilómetros o más y una subida seria saliendo de Ourense. No es la mejor primera peregrinación, pero sí una de las rutas más bonitas y tranquilas para quien ya sabe lo que hace.
Si te decides, lo primero es resolver dónde duermes en las etapas largas. Busca albergues en el directorio de Camino Directo y deja cerradas las noches de los tramos de montaña antes de ponerte en marcha.
