Tercera etapa de transición al altiplano del Aubrac. Bosques, dolmen de la Bessière, capilla de Saint-Roch en el alto del puerto y descenso al gîte aislado de Le Sauvage, antiguo hospital templario en plena montaña.
Inicio y fin de la etapa. La línea es orientativa, no el trazado exacto del sendero.
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La etapa abandona la cuenca del Allier y sube progresivamente hacia los grandes pastizales del Aubrac, uno de los paisajes míticos del Camino del Le-Puy. La traza alterna bosques de pino y prados de altura, pasa junto al dolmen de la Bessière, megalito neolítico bien conservado, y atraviesa caseríos diseminados típicos del Gévaudan rural.
Llegada al alto de Saint-Roch (1290 m), donde una pequeña capilla recuerda al patrón de los peregrinos contra la peste. El descenso suave conduce a Le Sauvage, antiguo dominio hospitalario de la orden de Aubrac fundado en el siglo XII para socorrer a los caminantes en plena soledad montañosa. El gîte actual ocupa los edificios restaurados de aquella domus dei.
Le Sauvage es una parada aislada, sin pueblo: solo el gîte d'étape gestionado por una asociación regional, con cena y desayuno comunal. Reserva imprescindible. Para quien prefiera no quedarse aquí, alternativas a 6 km en Les Faux o a 16 km en Saint-Alban-sur-Limagnole.
Sí, el dolmen está señalizado en el GR65 con cartel informativo del patrimonio megalítico del Gévaudan. Está a pocos metros del sendero, conviene desviarse para verlo de cerca.
A 1290 metros de altitud, el alto está expuesto al viento y la niebla, incluso en verano. En primavera y otoño pueden caer chubascos repentinos y temperaturas bajas. Llevar siempre cortavientos y forro polar accesibles.
El gîte funciona de Semana Santa a finales de octubre, aproximadamente. Fuera de temporada no hay servicios y conviene encadenar Saugues con Saint-Alban-sur-Limagnole en una etapa única de 35 km, muy dura.