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Sales de Saint-Alban-sur-Limagnole a 950 m y llegas a Aumont-Aubrac a 1050 m.
Perfil, desnivel y track calculados por Camino Directo sobre el trazado de OpenStreetMap y altitudes SRTM: son aproximados. El tiempo es una estimación a 4,5 km/h más una hora por cada 1.000 m de subida. En el Camino, sigue siempre las flechas amarillas. Datos © colaboradores de OpenStreetMap (ODbL).
Quinta etapa corta de transición por el altiplano lozerano. Cruce del puente medieval de Estrets, llegada a Aumont-Aubrac, puerta del macizo y centro tradicional del queso laguiole y la carne de raza Aubrac.
Trazado aproximado de la etapa sobre OpenStreetMap. En el Camino, sigue siempre las flechas amarillas.
La ruta de Google es orientativa: en el Camino, sigue las flechas amarillas.
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¿Cómo caminas?
Jornada breve y suave por los pastizales lozeranos en suave ascenso hacia el altiplano. La traza pasa por Les Estrets, antiguo paso medieval sobre la Limagnole con puente de piedra, y atraviesa pequeños caseríos de granito donde la actividad agrícola y ganadera marca el ritmo del paisaje.
Llegada a Aumont-Aubrac, villa de paso histórica en la frontera norte del Aubrac y centro tradicional de la raza bovina Aubrac y del queso laguiole. La población es punto de encuentro de peregrinos que se preparan para la gran travesía del altiplano al día siguiente. Su nombre evoca el latín altus mons, alta montaña.
Aumont-Aubrac dispone de varios gîtes, hoteles, restaurantes especializados en cocina del Aubrac (aligot, truffade, cuajada de oveja), supermercados, farmacia y estación SNCF que la conecta con Clermont-Ferrand y Béziers. Etapa fácil pensada para reservar fuerzas.
Una fundente mezcla de puré de patata, tomme fresca y ajo trabajada al fuego hasta formar hilos elásticos. Plato emblemático de las cantinas (burons) del altiplano y muy energético para el peregrino.
Aumont-Aubrac es la última población amplia con todos los servicios antes de internarse en el Aubrac. Las paradas intermedias hasta Nasbinals son pequeñas y conviene salir con avituallamiento suficiente.
La estación SNCF conecta con Saint-Chély-d'Apcher, Clermont-Ferrand y Béziers en la línea Aubrac. Útil para peregrinos que dividen el camino en varias semanas.
Se quedan en este móvil u ordenador, sin registrarte.